Le PI220/PI380

Avec ses meules en pierres naturelles (Naxos) de 200 mm de diamètre et son moteur de 3 KW, le PI380 (ou PI220 en version 220 volts) permet d'obtenir 80 kg de farine extra-fine (*) par heure.

L'alimentation en grains se fait par gravité, depuis un entonnoir contenant environ 40 kg (blé), avec un agitateur inox, et avec un débit réglable par obturation partielle du canal d'alimentation en graines.

L'éjection de la farine se fait par air ventilé et sélecteur, permettant de recueillir la mouture dans un sac, tandis que les poussières sont contenues dans un filtre en tissu.

Le modèle PI380 existe aussi en version à coupure d'alimentation électronique, référencée PE380 .

Sur demande, le moteur 4KW peut être monté sur un moulin PI380/PI220.

Appareil garanti 2 ans

(*) : chiffres relevés avec du blé à 10% d’humidité.

Caractéristiques

Meules : en pierres naturelles extra dures (Naxos) liées par un ciment magnésien stabilisé, coulées sur support en aluminium, qualité alimentaire. Auto-affutables.

• Diamètre des meules : 200 mm
• Vitesse de rotation : 2800 tr./minute

Alimentation en grains : par gravité avec un agitateur INOX et à débit réglable par obturation partielle du canal d'alimentation en graines. Toutes céréales et légumineuses peuvent être moulues.

Entonnoir : capacité 40 Kg (blé) environ.

Réglage de la mouture : Sans palier du plus gros au plus fin, par rotation du bol d'alimentation solidaire de la meule gisante.

Ejection de la farine : Par air ventilé et sélecteur permettant de recueillir la mouture dans un récipient hermétique ou dans un sac en toile. Absence totale de poussière de farine.

Capacité de mouture :

• mouture extra-fine (pâtisseries) : 60 à 80 Kg/heure avec le moteur 3 kW, 120 Kg avec le 4 kW (en option - nous consulter)
• mouture fine (pain) : 80 à 100 Kg/heure
• mouture plus grossière : 100 à 200 Kg/heure

Organes et chambre de mouture : aluminium qualité "Alimentaire" oxydé anodiquement.

Moteur
Triphasé 220 ou 380 Volts
3000W (4CV)
Avec ampèremètre protégé par interrupteur disjoncteur tripolaire
Compteur horaire

Encombrement et poids
Hauteur : 1m35
Longueur : 0m85
Largeur : 0m60
Poids : 95Kg, avec entonnoir

• Diamètre des meules : 200 mm
• Vitesse de rotation : 2800 tr./minute

Alimentation en grains : par gravité avec un agitateur INOX et à débit réglable par obturation partielle du canal d'alimentation en graines. Toutes céréales et légumineuses peuvent être moulues.

Entonnoir : capacité 40 Kg (blé) environ.

Réglage de la mouture : Sans palier du plus gros au plus fin, par rotation du bol d'alimentation solidaire de la meule gisante.

Ejection de la farine : Par air ventilé et sélecteur permettant de recueillir la mouture dans un récipient hermétique ou dans un sac en toile. Absence totale de poussière de farine.

Capacité de mouture :

• mouture fine (pain) : 120 Kg/heure
• mouture plus grossière : 150 Kg/heure
  

Organes et chambre de mouture : Aluminium qualité "Alimentaire" oxydé anodiquement.

Moteur
Triphasé 220 ou 380 Volts
4000W
Avec ampèremètre protégé par interrupteur disjoncteur tripolaire
Compteur horaire
Minuterie de marche

Encombrement et poids
Hauteur : 1m35
Longueur : 0m85
Largeur : 0m60
Poids : 100 Kg, avec entonnoir