UTILISATION SIMPLE ET UNIVERSELLE

Le moulin se fixe sur une table à l’aide de 2 brides et permet d’obtenir la farine par simple rotation de la meule supérieure.
Il permet la mouture de toutes les céréales sèches et non grasses, du concassage grossier jusqu’à une mouture fine : blé, épeautre, riz, froment, seigle, avoine, orge, sarrasin, lentilles, … Il permet aussi d’obtenir des flocons d’avoine. 

SYSTEMES DE REGLAGE

Réglage de la finesse par un écrou/contre écrou pour faire varier l’écartement entre les deux meules.
Réglage du débit de grain pour doser l’effort nécessaire à la mouture, en fonction de la force de l’opérateur.

CONSTRUCTION SOLIDE ET ROBUSTE

Meules de pierre auto-affutables, permettant de conserver le même mordant de meule.
Usure insignifiante des meules.
Très robuste et simple de démontage, son utilisation est idéale pour les activités pédagogiques.